我有一座海滨五星大酒店

腰子少放盐

都市生活

“这么破的度假酒店我还是第一次见。”
“屋子里一股霉味,设施也老旧的不行。 ...

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第四十章 心疼员工的陈老板

我有一座海滨五星大酒店 by 腰子少放盐

2023-5-11 22:02

  “开饭!”
  小浪振臂一呼,举起手中的烤烧饼,
  “吃嗨了,咱们沙滩上唱歌去!”
  几分钟后,
  饭桌上一片安静。
  小浪自己一个人举着烤烧饼,气氛逐渐尴尬。
  “你们怎么不吃?”小浪问道。
  “太累了,歇歇。”刀墩累的蔫蔫的,有气无力的开口。
  “是啊,又累又困……今晚上别唱了,改天吧浪哥。”
  烘焙后背靠在墙壁上,坐着直打呵欠。
  “浪哥,有勺吗?”
  清盘虚弱的开口,“我手有点疼,实在不想动筷子了。”
  “是啊,好累啊……”
  一桌子人都累的叹气。
  看着自己的员工这么辛苦,
  陈见海心疼了。
  他站起身,跑到旁边的柜子里拿出一个小勺,
  二话不说地凑坐在清盘的身边,舀起一勺汤,递到清盘的嘴边。
  “来,张嘴,我喂你。”
  卧槽!
  清盘瞳孔倏然紧缩,后背“噌”一下坐直,身体疯狂的往后躲。
  “不用老板,我自己能行。”
  清盘整个人吓精神了,
  一把抢过勺子,端起面前的汤,二话不说,咕咚咕咚地就是灌了下去。
  “嗯,这样才好嘛。”
  看着清盘大口吃饭的模样,陈见海的脸上露出了慈祥的笑容。
  “你们怎么不动筷?”
  忽而,陈见海转过头,目光扫过一桌傻坐的员工,一脸疑惑。
  “你们要是太累了,我去喂你们?”
  众疲惫的员工听到这话,纷纷虎躯一震。
  刀墩二话不说,
  直接左手抓起一个烤烧饼,直接往嘴巴里面塞,噎的差点翻白眼。
  烘焙颤抖着一双手,捧起面前的牛肉疙瘩汤,仰头就灌,干杯都没这么痛快。
  备菜抄起面前的鸡蛋炒饭,浇了几勺辣椒油,吭哧吭哧的埋头造。
  他们本就累了一天,也饿坏了。
  不吃也就算了。
  这一动筷,饥饿的感觉瞬间浪潮汹涌一般的袭来,
  一个个犹如饿死鬼一样,根本控制不住的大口吃了起来。
  看着一桌子狼吞虎咽的厨房员工,
  陈见海沉默了……
  厨房的工作量实在太大了。
  现有的人手根本就不够!
  如果再不扩充,长期这样下去,这些人非累垮不可。
  自责和愧疚的情绪一丝丝在陈见海的心里蔓延。
  但凡自己早点去招聘厨师和员工人手,
  也不至于让自己的员工累成这样!
  虽然他每天都在竭尽所能的为顾客提供服务,
  可是对于自己的员工,却好像关心的实在太少了。
  就在陈老板自我反思的时候,
  一大桌子饭菜,
  不过十来分钟的功夫,就被众人吃的干干净净。
  由于第二天还要早起上班,所以没有人喝酒,
  这顿饭也只是填饱肚子而已。
  等到众人吃的差不多了,
  烘焙放下筷子,有些拘谨地跟陈见海开口道。
  “老板,我想跟你商量个事。”
  陈见海问道:“什么事?”
  烘焙开口道:“我今天按照活动的限定食谱做了上百个小蛋糕,做的过程中,有了一些心得和收获。”
  “我想,”
  “我能不能在限定活动期间,做一款冰沙?”
  陈见海听完,
  望着烘焙的目光有些惊讶,更是有些惊喜,
  这种高压的工作状态下,竟然还能有收获和心得,本来就难能可贵。
  更可贵的是,
  在这么繁忙的工作里,员工愿意主动去尝试创造新菜品,
  这种敬业和钻研的行为,自己完全没有理由拒绝啊!
  “可以!”
  陈见海肯定回答道:
  “只要能保证限定菜谱上的食物供应,其他的你尽管放手去做。”
  烘焙眼神“唰”一下亮了,
  “好的老板!”
  “其实我下午就想做了,但是因为不是限定食谱上的东西,所以不敢动手尝试。”
  陈见海大手一挥:“尽情去做!”
  “不过你明天早上需要将冰沙先做一份给我尝尝,还有食材的选择上,我得把把关。”
  “食材太贵的话,恐怕就不行了。”
  “不贵的,您放心老板!”
  烘焙疲惫的脸上绽放出了光彩,
  颤抖的双手跃跃欲试,
  恨不得现在就回厨房大干一番。
  ……
  这顿饭吃的很快。
  差不多23:00左右,
  一行人就撑着肚子,颤颤巍巍的坐上陈老板叫的出租车,
  回到了远在200米外的朗艾酒店。
  对比白天的热闹喧嚣,
  夜晚的酒店有一种别致的美。
  紫色的小彩灯将酒店的轮廓点亮在夜空之下,
  墙壁外面的小海豚和七彩泡泡微微的发着闪烁的光,
  仿佛童话世界睡着一般,
  静谧而柔和。
  服务台的接待员今晚也都被陈老板放了假,让她们好好睡上一觉。
  这一白天的功夫,
  接待员小美女的嗓子都哑了,给朱亭亭心疼的够呛,
  一晚上又是蜂蜜水、又是润喉糖的伺候着,在酒店员工面前洒了一大波狗粮。
  门童小哥在外面站岗,
  低头打呵欠玩着手机,
  空旷的大厅里,
  陈见海手里握着计算器,独自一个人守夜,
  “饮料:5元一杯,卖了……5760杯?!”
  陈见海嘴里小声嘟囔,随后猛地瞪大眼睛。
  光饮料一项,一天的进账就是28800元?!
  卧槽!
  这么多的吗?
  陈见海瞬间不困了。
  酒店里一共5台章鱼先生自助饮料机,
  每台章鱼先生自助饮料机都有8个触手,每个触手平均5秒出一杯饮料,
  平均一个小时,
  仅仅一台章鱼先生自助饮料机就能出720杯饮料。
  ……消费量这么惊人的吗!?
  陈老板开始疯狂的翻动账本。
  再看看游戏机的进项!
  酒店里现在有十台规格和内容不同的游戏机,
  每玩一次要花费10块钱,
  那么十台机器今天就一共收入了7200多块钱。
  还有……
  软软弹弓移动靶比赛!
  每玩一次比赛需要10个软软弹,1个软软弹是2元,一个人玩一次就要20元。
  三台机器收入就有2万多。
  计算器“啪啪”被陈老板按的作响,
  陈见海越算越是兴奋。
  海盗船自助餐收入差不多有4万,
  再加上限时小蛋糕售出的2万多块钱,
  这一天不算房费,就赚了10万多!!!
  如果再算上房费的话,一天的收入能达到24万。
  刨除水电、维修、员工工资和其他消耗,
  一天,纯赚20万啊!
  陈见海坐倒在凳子上,
  双目直直的看着天花板,
  人傻了。
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