第0070章 何謂沈香

　　男人走到櫃臺後邊，從裏邊拿出壹個手串，輕輕的放在石磊面前。
　　“這是我這裏最便宜的物件之壹，妳拿起來看看。”
　　石磊依言，拿起之後只覺得手上傳來壹陣陣的香味，和店裏本身的香氣略有不同，但卻又仿佛同出壹源。
　　見石磊鼻頭抽動，那人道：“聞到了？”
　　石磊點了點頭，說：“這是什麽木頭啊，居然這麽香，跟妳店裏的味道有些相似，但又不完全壹樣。”
　　那人略有些意外，饒有興致的說：“哦？那妳說說看不同在哪裏？”
　　石磊把手串湊到鼻子跟前聞了聞，他發現，湊得近了，那味道反倒淡了許多，還沒有隔著壹段距離聞起來沁人心脾。
　　“說不好，以前似乎也沒聞過類似的香氣。只是這個手串的香氣仿佛含蓄壹些，比較低沈，似有還無，還帶著點點奶香。而妳店裏的香氣，則奔放的很，其中夾雜著壹點點辛辣的感覺。可是習慣了之後，辛辣的感覺又變成了壹種甜味，就連我嘴裏的唾沫，現在都仿佛有些發甜了呢。”
　　那人上下打量了石磊壹番，哈哈笑了起來：“小兄弟有意思啊，第壹次接觸沈香，居然就能說出這麽多道道來，不容易。呵呵，進來了就是有緣，時間也快到關門了，有興趣的話，坐下來喝杯茶，我跟妳講講關於這沈香？”
　　石磊壹笑，趕忙說：“那敢情好，不過您這兒的東西價格比較高，我不壹定買得起。”
　　“我又不是給妳推銷來了，知道為什麽讓妳坐下麽？”那人收回手串，倒是也不著急放進櫃臺裏，而是拿在手上走到了大桌後方，伸出手邀請石磊在對面坐下。
　　“我剛才說過，妳進來了就是有緣。壹般來說，我們這條街啊，下午四點之後就很少會有生客進門了，來的基本上都是壹些經常在這裏淘換物件的老客。今天有位朋友，送了我壹盒好茶，我泡上茶呢，心血來潮覺得好茶必須有好香配，於是就焚了壹爐我私人珍藏的香。剛點上，妳就進來了，這就是我說的緣。”
　　石磊趕忙擺擺手，說：“我只是正好路過，閑得無聊才想進來看看……”
　　“無心方可成緣，妳若是有目的而來，反倒不是緣分了。”
　　石磊看著那人泡了壹壺茶，倒上兩杯，用壹個竹夾子夾了壹杯放在他的面前，並且做出請茶的手勢。
　　喝了壹口茶，哪怕石磊根本不懂得什麽茶藝，也覺得這杯茶齒頰留香，好喝的很。
　　“茶如何？”那人仿佛不經意的問到，眼睛裏帶著笑意，看著石磊。
　　石磊放下茶杯，想了半天，也沒能找到合適的詞語描述這茶味，於是便道：“好茶。”
　　“沒了？”
　　石磊有些赧然，不好意思的低下頭說：“我不會喝茶，也不懂茶，剛才很想找詞描述壹下，搜腸刮肚卻發現沒什麽詞，只能說壹聲好茶了。”
　　“哈哈，這就是品茶最高境界，沒有溢美之詞，只有樸實的好茶二字。關於這好茶二字，還有個典故，我就不班門弄斧了，小兄弟若是有興趣，可以百度壹下，跟茶聖陸羽有關。”
　　石磊點點頭，問道：“您還沒告訴我，您是怎麽知道我第壹次來，並且對古玩壹竅不通的呢！”
　　那人又給石磊斟滿了茶，這才說：“其實說妳第壹次來，是因為我看出妳對文玩，嗯，就是妳說的壹竅不通吧。因為如果妳不是第壹次來，妳對文玩至少有個極為粗淺的了解，看到我這裏的價格頗高也就不會如此驚奇了。只要對文玩有哪怕壹丁點兒的了解，妳肯定就會知道何謂沈香。古傳有種說法，叫四大奇香，說的是古代的四種最好的香料。這四種香料呢，第壹種便是沈香，其他三種，分別是龍涎香、麝香和檀香。即便妳對文玩沒什麽了解，我相信妳至少也該聽說過麝香和檀香吧？”
　　石磊點了點頭，說：“有種風濕止痛膏，就有麝香的成分，檀香我的印象只有小時候的檀香扇了。”
　　那人也點點頭，道：“妳說的，其實都不是真正的麝香和檀香，前者是人造麝香，真要用天然麝香入藥，那止痛膏只怕沒有幾個人買得起。而後者呢，則是工藝品，用了點檀香的香料熏上去的味道，如果是壹把真正的檀香扇，那可是價值不菲的。”
　　“嘿嘿，我真的是什麽都不懂的。龍涎香好像在電視劇裏也聽到過，不過沈香就沒怎麽聽說了。”
　　“那是因為沈香遠比任何壹種香料都要稀少的多，也貴重的多，妳從我店裏的價格就能看得出來。剛才給妳看過的這串，只能說是勉強可以稱之為沈香罷了，油性很低，是用人工的手段促使其分泌油脂產生的。沈香呢，嚴格的說並不是我手裏這串木頭，這種木頭叫做白木，本身並沒有任何香味，木質極為疏松，應該算的上是自然界密度最低的木料之壹。植物生長在野外，免不了會被蟲咬獸碰乃至雷擊水淹，這樣就會在白木上留下傷痕。而白木壹旦受傷，便會分泌出壹種油脂，來修復自身的傷痕。久而久之，短則幾十年，長則數百年，就形成了我手裏的沈香。”
　　石磊似乎明白了，道：“那麽其實沈香就是這木頭裏所含的油脂，油脂越多，沈香也就越多，所以價格也就越貴。”
　　男人笑了，喝了壹口茶，才說：“沒錯，就是這個道理。當然，沈香在形成的過程中，還有許許多多其他的狀況，剛才讓妳發出驚呼的價格，是沈香中的極品。沈香大致根據其形成方式，大致分為水沈、土沈和蟻沈，水沈土沈都可稱之為倒架沈香。所謂倒架，指的是白木死亡之後，有些被泡在水裏，有些被埋在土中，經過年深月久，沒有油脂的部分腐爛敗壞了，而凝結了油脂的部分卻留存了下來。水裏的便是水沈，土裏的自然就是土沈。至於蟻沈，就是蟲咬所致，統稱為蟻沈。”
　　石磊只覺得耳目大開，這些知識或許在網上都能搜到，但絕沒有這個男人講述的這般清晰簡單。
　　“現如今天然的沈香，基本上都是倒架，那些蟻沈的物件，早就被人采買壹空了。但由於沈香是壹種不可多得的香料，從古至今都有人專門做香農，用刀砍挫傷的方式，使得白木受傷分泌油脂結成沈香。但是由於手段比較單壹，這樣形成的沈香基本都只有表面上的薄薄壹層，作為香料或者作為熏香的粉末，是可以的，可是想做成手串文玩這些，就不現實了。可隨著科技的發展，有人用吊瓶的方式給白木註入病菌，使其能夠持續分泌油脂，慢慢的，才有了如今比較繁榮的沈香市場。”